Casa Romana Vini
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Página Encruzado

Notas de Viticultura Uvas da casta Encruzado colhidas nas Vinhas 'Miranda' e 'Celestina' com áreas de respectivamente 0.42 e 0.6 hectares, localizadas na Quinta do Porto Nogueira, um terroir na região de Lisboa, denominação de origem Óbidos (DOC Óbidos). As vinhas são cultivadas com recurso a práticas sustentáveis e a produção é certificada pelas 'Normas de Produção Integrada'. Na manutenção dos solos é dada especial atenção ao combate à erosão e ao aumento do teor de matéria orgânica pelo que privilegiamos a não mobilização do solo e a aplicação de estrume de origem natural.
Notas de Enologia

Tem cor citrina e aromas de frutos de polpa amarela, algumas notas meladas e ligeira tosta. Grande equilíbrio, acidez fina e bem integrada e notória untuosidade.

Com final muito harmonioso.

Ano 2017
Castas Encruzado
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Página - Encruzado 2017