Casa Romana Vini
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Rosé

Página Pinot Noir

Notas de Viticultura Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Prensagem pneumática muito suave, fermentação de 50% do lote em barricas de carvalho francês durante 150 dias, com posterior assemblage com o restante lote feito em cubas de inox de pequena capacidade, à temperatura de 15ºC.
Notas de Enologia Vinho de cor salmão viva, aspecto brilhante, aromas elegantes de  frutos vermelhos, algumas notas de pederneira e ligeira tosta.

Boca  fresca com acidez crepitante  e incisiva equilibrada por boa untuosidade. Termina com enorme frescura, equilíbrio dominante e boa longevidade final.
Ano 2020
Castas Pinot Noir
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Página Pinot Noir Rosé 2020